降血脂用醋泡黃豆好還是用醋泡黑豆好？

用醋泡黑豆確實有降血脂的作用。黑豆有降血脂的作用。很多醫生專門研究測試過黑豆的這種功效。結果表明，黑豆能抑制血液中低密度脂蛋白的氧化速度，有效降低甘油三酯的濃度，從而達到降血脂的效果。此外，黑豆還可以降低血液中膽固醇的含量。動物實驗:分別用黑豆和黃豆餵兔子，發現高血脂吃黑豆的兔子血脂明顯低於吃黃豆的兔子。從這些信息可以看出，黑豆確實有降血脂的作用。其實醋泡黑豆的功效和作用有很多。醋泡黑豆的功效和作用如下:1，有效緩解眼睛疲勞，視力下降，頭暈目眩，奇效。視力不好，頭暈是伏案工作者最大的痛苦。因為黑豆富含對眼睛有益的抗氧化成分——花青素和維生素A。其中，陳醋可以促進黑豆中營養成分的溶出，有助於營養成分的高效吸收。2.將黑豆浸泡在醋中對治療慢性疲勞、感冒綜合癥、肩痛、高血壓和高膽固醇也很有效。同時，用醋泡黑豆對治療和改善近視等眼疾有很好的效果。3.現代最新研究也證實，黑豆具有降血脂、明目、烏發、預防心血管疾病、抗氧化、護膚等功效。醋泡黑豆在日本也很受歡迎。日本某生物研究所負責人也表示，食用醋泡黑豆兩個月後，70%以上的人血壓和血脂明顯下降，對糖尿病和白發也有壹定作用。醋本身也能軟化血管。醋豆是滋補品，不是藥，沒有副作用。所以用醋泡黑豆其實是可以降血脂的，而且用醋泡黑豆降血脂的效果還是挺好的。當然，醋泡黑豆除了降血脂，還有很多作用，比如降血壓、降膽固醇、美容等等。