？1，竹筍有開胃健康的功效。竹筍被稱為山珍海味，竹筍的味道特別鮮美。唐朝的皇帝曾經流連於竹筍。竹筍可以制成各種美味的食物。竹筍可分為竹筍和冬筍。冬筍口感鮮嫩，冬筍營養價值也略高。竹筍富含膳食纖維，營養豐富，對身體有多方面的作用，可以起到開胃保健的作用。如果胃口不好，可以多吃竹筍調理。
2、竹筍有潤肺止咳的功效。竹筍的肉很好吃，竹筍的生長速度很快。有人說竹筍像竹筍壹樣長得很快，壹夜之間就會長得很高。如果妳有在竹林裏生長過的朋友，妳會聽到竹筍破殼的聲音，很神奇。竹筍含有豐富的維生素，可以提高人體免疫力。常吃竹筍有潤肺止咳的功效。竹筍可以作為滋補調理身體的佳品，是不可多得的美味。
？3、竹筍有通便的作用。竹筍含有豐富的膳食纖維，常吃竹筍可以達到潤腸通便的效果。特別適合肥胖人群和便秘人群。經常吃竹筍可以通便，達到減肥的效果。竹筍能降血壓、血糖、血脂，是古往今來公認的滋補養生佳品。竹筍被認為有美容的功效，通便可以排除體內毒素，讓我們保持苗條。？
4.竹筍禁忌人群大多數人都能吃竹筍。竹筍不挑人，胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人不適合吃竹筍。吃竹筍的時候，壹定要細嚼慢咽。竹筍雖然好吃，但也不能吃太多。如果妳吃得太多，可能會給妳的身體帶來壹些不好的影響。