每家都有:水煮荷包蛋、紫菜絲瓜湯、油燜河蝦和幹梅菜炒豆角。雖然簡單，但是很開胃。被發到微信朋友圈，吸引無數人關註。有網友表示:拒絕精致貧窮，合理搭配不浪費，講究；也有網友表示:肉太少，營養不足。母子聚餐，熱門微信朋友圈，壹起來看看吧！
水煮荷包蛋、紫菜絲瓜湯夏天出汗多，食欲變差。多喝能健胃的清淡食物，可以增加食欲，補充維生素和水分。我家夏天喜歡喝絲瓜湯，味道鮮美，爽口，簡單又營養。
在冷鍋中倒油，打入兩個雞蛋，煎至兩面金黃，取出，黃瓜翻炒兩次，倒入足夠的水，將荷包蛋切成小塊，放入鍋中，煮3分鐘，放入紫菜，加入適量鹽攪拌均勻。
夏天油燜河蝦，正是吃河蝦的好時候。河蝦炒好後，倒入醬汁燜。又好吃又有營養，小朋友愛吃！做法:先將河蝦清洗幾遍，切去蝦須、蝦腳、蝦槍，去掉蝦胃。
沖洗幹凈，瀝幹水分。在碗中加入適量的冷水、醬油、耗油、白糖、鹽，攪拌成汁。冷鍋倒油，下蔥根和姜片翻炒，放入蝦仁炒至香脆，倒入醬汁燜至入味，撒上蔥段翻炒兩次。
梅幹菜炒豆幹梅幹菜是經過晾曬、蒸、烘幹等工藝制作而成，具有特殊的香氣。炒素菜，炒瘦肉，如此健脾開胃，非常適合夏天。
長豆角洗凈，去頭去尾，切成小塊，再次洗凈，瀝幹水分；將幹西梅洗凈，瀝幹水分，備用。冷鍋倒油，放入豆角翻炒至外觀微皺後待用，放入幹梅子翻炒至香，倒入適量冷水，將長豆角煮至軟身，加入適量鹽翻炒均勻。