如果是稍大壹點的寶寶，只要扁豆煮透了，就可以給寶寶吃了。由於扁豆性溫，具有溫中降氣、益胃止嘔、補腎益氣的作用，是滋補和食療的佳品。而且蛋白質、氨基酸、維生素、鈣、鐵等微量元素比較豐富，能提高人體免疫力，增強抗病能力，激活淋巴細胞，對人體有益。給寶寶適當吃壹些也能促進他的健康。
豆豉燜面的方法1
材料
材料:15青豆，200克五花肉，300克鮮機制面。
輔料:大蒜3瓣，紅辣椒3個，生洋蔥1個，白糖1湯匙，醬油2湯匙，生抽1/3湯匙，鹽1/3茶匙，花椒油或芝麻油1茶匙(不需要)，清水350毫升。
步驟
1.五花肉切片；豆子洗凈後，將兩端的莖撕掉，然後掰成4-5厘米長的段；大蒜去皮，拍平略切碎，紅辣椒去蒂後斜切成片；將生蔥切成蔥花備用；
2.鍋中加入適量油，加熱至四成熱。加入蔥花和半個蒜末炒香。然後加入五花肉片，拌入生抽、老抽、糖、鹽。然後倒入豆子，攪拌均勻。
3.將清水倒在豆子表面，然後蓋上蓋子，用中火煨至湯汁沸騰，將面條均勻地鋪在豆子上；
4.蓋上鍋蓋，中小火慢燉。5分鐘後打開，用筷子夾起。把面條翻過來，使味道均勻。然後蓋上鍋蓋繼續燉，直到鍋裏的水差不多幹了。撒上剩下的蒜末、辣椒片、蔥花，撒上花椒油或香油拌勻。