材料制備
1.意大利面:500克
2.牛肉末:300克
3.番茄醬:400克
4.洋蔥:1
5.胡蘿蔔:1
6.芹菜:2
7.牛奶:100毫升
8.紅酒:100毫升
9.橄欖油:適量
10.鹽:適量
11.黑胡椒:適量。
生產步驟
1.制作肉醬
1.洋蔥、胡蘿蔔、芹菜洗凈，切成小粒備用。
2.鍋中倒入適量橄欖油，放入洋蔥、胡蘿蔔、芹菜翻炒。
3.加入牛肉末，翻炒至肉變色。
4.加入番茄醬、紅酒、牛奶、鹽和黑胡椒，煮開後小火燉1小時。
烹飪意大利面條
1.用大鍋燒開水，加入適量的鹽。
2.將意大利面放入沸水中煮至軟硬。
3.取出煮好的意大利面，放在盤子裏。
混合肉醬和意大利面
1.將煮好的意大利面放入肉醬鍋中，攪拌均勻。
2.等到面條和肉醬充分混合後，撒上適量的黑胡椒。
技巧
1.做肉醬的時候可以根據個人口味加壹些香料，比如迷叠香，百裏香。
2.做意大利面的時候，可以加少量橄欖油，可以防止面條粘連。
3.肉醬和面食混合時，可以根據個人口味加入適量的奶酪，可以增加口感和香氣。
結局
意大利肉醬面是壹道經典美食，不僅好吃，而且簡單易學。只要妳按照上面的步驟去做，妳就能輕松享受這道菜的美味。希望大家可以嘗試自己在家做，感受意大利美食的獨特魅力。