2009年3月20日，盱眙龍蝦有限公司總部大樓在常州落成。
2009年3月28日，盱眙龍蝦有限公司的養殖、收購、加工、調料生產、物流、R&D和培訓基地在盱眙經濟開發區揭牌成立。
2009年6月65438+10月65438+6月，來自中國的特許經營專家李偉華博士與江蘇盱眙龍蝦有限公司正式簽署全面咨詢合作協議。
2009年6月165438+10月1日，盱眙龍蝦連鎖美食餐廳項目啟動儀式暨論證會在江蘇省淮安市盱眙縣君悅酒店成功舉行。
2009年6月29日，由梁浩、吳奇、荀悅、魏錦華、胡家明、方勝等烹飪專家研發的第壹批20道菜肴贏得了評審團壹半以上的認可。
2009年6月5438+2月65438+2月，上午8: 30-12: 30，盱眙龍蝦連鎖美食餐廳項目第壹次匯報總結會在賈雨萌公司長洲總部順利召開。
6月5438+2月65438+2009年2月上午，農業部正式認定盱眙龍蝦品牌價值為465438+3億元。
2009年6月5438+2月65438+2月中午，盱眙龍蝦連鎖美食餐廳LOGO正式確定。
2009年2月26日中午，董事長王南青先生當選為江蘇省餐飲協會副會長兼火鍋委員會主任。
2010 65438+10月7日淩晨，盱眙龍蝦連鎖美食餐廳VI基礎部分設計完成。
2065 438+00 2月8日中午，經過近三個月的加班加點，盱眙龍蝦項目不完全統計結果如下:各類手冊82套，近4000頁，1.2萬字；4G視頻和音頻照片。
2010 3月1日上午9點58分，中國盱眙龍蝦產業大廈奠基儀式正式開始，盱眙龍蝦產業大廈正式開工建設。盱眙CPPCC辦事處、盱眙龍蝦協會、江蘇盱眙龍蝦有限公司投資6543.8+0.2億元建設的集團總部基地，將承擔“壹部壹校六中心”的主要功能。