可為什麽食用過多葡萄，會引起口腔潰瘍呢，因為葡萄中含有大量的糖和植物酸，大量的食用後會吸取大量的水分，還會對口腔黏膜產生刺激，在口腔細菌的汙染下，就會引起口腔潰瘍，這與上火沒有關系。所以在食用葡萄後，要及時漱口。
食用葡萄有哪些講究
1、雖然過多的食用葡萄不會引起上火，但是也不要過多食用。過多的食用葡萄會引起便秘，甚至會引起痔瘡，陰虛內熱者和便秘者要慎食。
2、葡萄中含有大量的糖，吃多了容易引起血糖的升高，有糖尿病的患者也要慎食。
3、食用葡萄後馬上喝水，有容易引發腹瀉的可能。因為葡萄本身就有潤腸通便的功效，喝水後，葡萄與水和胃酸容易氧化發酵，導致腸胃加速蠕動，造成腹瀉。
4、葡萄中的含糖量很高，對牙齒會有腐蝕性，大量食用容易引起齲齒。還有剩余的糖會轉化成脂肪，造成肥胖。
5、吃葡萄壹定要清洗幹凈，葡萄在栽種過程中會噴灑很多農藥，不清洗幹凈食用容易造成食物中毒。
6、葡萄不要和海鮮、牛奶等高蛋白的食品壹同食用，葡萄中含有鞣酸，鞣酸會使蛋白質固化，導致吸收受阻，嚴重的還會造成食物中毒。
食用葡萄不會引起上火，所以大家不用擔心。不過過多的食用葡萄還是會對身體產生不良影響。食用葡萄需要多註意，不要吃完馬上喝水，不要與牛奶、海鮮等高蛋白食品壹同食用等等。葡萄營養非常的豐富，適量合理的食用是非常有益於身體健康的。