1，形狀
如果妳仔細觀察扇貝和牡蠣，它們的形狀其實是不同的。牡蠣有兩個殼，但這兩個殼與扇貝的殼有很大不同。扇貝的兩層殼是對稱的。
但牡蠣是用左殼固定在巖石或其他物體上的，所以兩個殼的大小和形狀是不壹樣的。左殼略大，略凹，右殼略小，略平。
而且扇貝貝殼有扇形花紋，顏色多為橙紅色，而牡蠣的顏色為灰白色。
2.原產地
我國的扇貝主要來自北方沿海，生活在低潮線以下鹽度較高的海域，多附著在巖石、黑客或沙礫上。
牡蠣通常生長或繁殖在河流和海洋的交匯處，在壹個半鹹半淡的淺海灣。
3.作文
這兩種海鮮的營養成分有所不同。扇貝中的維生素E是牡蠣的11倍，鈣含量是牡蠣的4倍。這兩種海鮮的營養結構有很大差異。
牡蠣中鋅的含量很高，是扇貝的7倍。硒和鉀的含量比扇貝高，膽固醇的含量比扇貝低。
4.功效
扇貝中的膳食7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇具有抑制膽固醇合成和加速膽固醇排泄的作用，降膽固醇效果突出。
牡蠣富含牛磺酸，具有明顯的保肝利膽作用，還能防治膽汁淤積。牡蠣還含有糖原，有利於促進胎兒生長發育，糾正孕婦貧血，恢復孕婦體力。牡蠣富含鋅，有壯陽的作用。男人吃海鮮可以補腎壯陽，尤其是牡蠣，富含礦物質和微量元素，可以增強男人的欲望。因此，牡蠣這種常見的海鮮產品自然成為男性的最愛。
5.實踐
扇貝有多種烹飪方法，如蒸、炒或做湯。肉質細嫩，營養豐富。
牡蠣大多是燒烤或油炸，沒有太多的調料，為了保留食物本身的味道。
扇貝和牡蠣哪個好？
不壹定。看個人喜好了。而且營養價值也有自己的優勢。比如扇貝有突出的降低膽固醇的作用，牡蠣有明顯的保肝利膽的作用，並且富含鋅，有壯陽的作用。