材料
配料:面條150g
調料:1湯匙芝麻醬，1/2湯匙醋，1/3湯匙醬油，1/4湯匙香油。
工作方法
1，將面條放入開水鍋中煮至面條熟透。
2.面條煮好後，撈起瀝幹水分。
3.然後將上述所有調料加入面條中調味。
4.將面條和所有調料混合在壹起，攪拌均勻。
瑞根面條的第二個做法，
材料
“手工細面1湯匙”、“香油1湯匙”、“香油1湯匙”、“芝麻醬1湯匙”、“花生醬1湯匙”、“醬油1/2”。
工作方法
1:將面條放入沸水中，中火煮至水沸騰，立即取出面條(要半熟)。然後把面條放在空盤子裏，趁熱拌上香油，放在太陽底下晾涼備用。
2.將所有調料倒入碗中，調成熱幹面條芝麻醬。
3:將冷卻後的面條再次放入沸水中煮20秒後取出。不要煮太久，面會太軟爛。
4:將面條放入碗中，倒入調好的醬料，撒上壹些辣椒粉和辣油，味道更佳！
做法3、咖喱熱幹面
材料
材料:熱幹面70g、洋蔥1/8、胡蘿蔔半根、青椒1、香菜1、大蒜1、咖喱1、油適量、水適量。
工作方法
1.胡蘿蔔、洋蔥、青椒分別洗凈，切成丁。
2.芹菜洗幹凈後，切塊。大蒜剝皮後，被拍成碎片。
3.鍋中倒入適量的水，燒開後放入幹的熱幹面條條，繼續煮4-6分鐘左右，煮至面條熟而不軟，取出面條，控水。
4.煮面的同時，在鍋中倒入適量的油，加熱，放入大蒜，翻炒至香味四溢。
5.加入洋蔥繼續炒香。
6.加入胡蘿蔔丁和青椒丁，翻炒至碎。
7.加入芹菜段，簡單翻炒。
8.倒入適量開水，加入咖喱塊，煮至融化，攪拌均勻。
9.繼續煮至湯汁粘稠，加入第三步撈出的面條，翻炒均勻，關火。
10.鍋和盤子，表面有芹菜塊。