蘋果是壹種非常耐儲存的水果，它有極好的食療和輔助治療作用。營養成分方面，富含果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、粗纖維。春天氣溫不穩定，容易感冒。吃紅蘋果能使人體抗病組織產生壹種熱能，同時特殊物質——抗冷因子直接抵抗感冒病毒，加速恢復。
2.香蕉
春天幹燥上火就吃香蕉。中醫認為，香蕉味甘、寒、微澀、無毒，有清熱止渴、清胃涼血、通便、降血壓、利尿的作用。對口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤為有益。但脾胃虛寒、陽氣不足的人吃香蕉，會讓虛火更旺。香蕉富含維生素B、維生素C、蛋白質和微量元素。此外，它還含有豐富的纖維素，這使得它具有通便的作用。
3.櫻桃
櫻桃被譽為“春果第壹枝”，目前在中國各地均有栽培。櫻桃果實肥厚，鮮美多汁，色澤鮮艷，營養豐富，鐵含量尤為突出，是柑橘、梨、蘋果的20多倍，居水果之首。櫻桃性溫，味甘，微酸，有補中焦、益面部、健脾開胃的功效。春天吃櫻桃可以發汗益氣，祛風透疹。
4.枇杷
枇杷的皮呈黃色蠟質，故又稱黃蠟丸。剝開皮，裏面的果肉清香，柔軟多汁，酸甜可口。枇杷是“水果之王”，是壹種低能量但高營養的水果。這種果實含有人體所需的8種必需氨基酸和多種有機酸，枇杷的果肉中還含有具有抗癌活性的苦杏仁苷。
5.草莓
草莓的維生素C含量不低，每100g 47mg，比橙子還高。此外，草莓還富含有機酸、果膠等，真的可以說是水果中的“綜合冠軍”。中醫認為，草莓味甘性涼，有潤肺生津、利尿消腫的作用。肺火、小便不利的人，不妨適當多吃。
參考以上內容？人民網-春天吃對蔬菜水果。