鯉魚壹起吃。
香煙香客食品
鹽
淡醬油
辣椒
吃洋蔥的食物
白酒
含糖食物
江香客食品
類似醋的食物
大蒜相克食物
澱粉
花生油
烹飪酒
紅燒鯉魚的做法
紅燒鯉魚插圖11。準備。魚洗幹凈後切片，腌制半小時以上。這是從我婆婆那拿的，處理過的。
說明的做法，燉鯉魚22。洋蔥壹部分切成細絲做裝飾，另壹部分切成粗細絲。將大蒜、姜和紅辣椒切片。
說明的做法，燉鯉魚33。煎鍋放入1湯匙油，放入鹹魚煎至兩面金黃。
說明的做法，燉鯉魚44。炒鍋放半勺油，燒熱，放入粗蔥，爆香姜片和蒜片。
說明的做法，燉鯉魚55。煮1勺醋和白酒。
紅燒鯉魚的做法說明66。補充足夠的水。
說明的做法，燉鯉魚77。倒入醬油，大火煮開，燉5分鐘。
說明的做法，燉鯉魚88。加入炸魚。
說明的做法，燉鯉魚99。再次燒開後，加蓋小火10分鐘。
紅燒鯉魚方法圖解1010。澱粉和水混合制成濃汁。
紅燒鯉魚插圖1111。倒入鍋中，轉中火。
紅燒鯉魚插圖1212。煮開後，輕輕地把魚翻過來。
紅燒鯉魚方法圖解1313。不停地往魚上澆湯，讓魚變得美味。
紅燒鯉魚方法圖解1414。當湯有三分之壹滿的時候，停止火。
紅燒鯉魚方法圖解1515。將魚裝盤，撒上洋蔥絲。
紅燒鯉魚方法圖解1616。倒點湯，放香菜和紅辣椒，再倒剩下的湯。