營養美味，簡單自動更快~肥牛炒黃瓜~
材料？
半包厚厚的肥牛片
壹根黃瓜
姜、蔥、蒜適量
鹽、胡椒粉、醬油、蠔油、澱粉。
肥牛炒黃瓜太陽谷的配方是什麽？
材料圖，不小心誤刪了？改天再補吧。
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肥牛片提前解凍，擠去血水，放點鹽、醬油姜末胡椒粉、花生油腌制15分鐘。
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切洋蔥和大蒜。
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黃瓜去皮，洗凈，切成四塊。斜刀去籽。
斜切面。
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將肥牛放入熱鍋中用涼油翻炒，取出。凈鍋放油，爆香蒜片。將黃瓜翻炒半分鐘。放入肥牛，翻炒少許醬油，撒兩次蔥花。
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享受這頓飯吧！我不喜歡黃瓜煎的脆脆的味道。
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成品圖。
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技巧
1，醬油都是鹹的。不要放太多鹽。烹飪前試著調整壹下口味。
2、肥牛換雞胸肉，瘦肉也好吃~
黃瓜的功效和作用有:1，去火利尿，清熱解毒，治煩渴咽痛；2、清潔口腔，治療口臭、口腔潰瘍等。；3.降低血脂和血糖；4.治療便秘等疾病。另外，黃瓜壹般在食物中比較常見，現在黃瓜也入藥。
牛肉有以下作用:第壹，牛肉含有壹定量的高蛋白，能被人體快速吸收，可以補充能量。其次，牛肉是壹種暖胃的食物。對於脾胃虛寒的人，可以適當吃壹些。第三，牛肉性溫，對於腎功能不好的人可以補腎。但是，壹次吃牛肉不能太多。牛肉吃多了容易增加腎臟負擔，從而誘發腎炎。另外，牛肉不宜與冷食同食，這樣會破壞牛肉的營養成分。