1.冰糖燉梨(主要治喉嚨痛)
食材:1雪梨,冰糖適量。
做法:雪梨壹個,洗凈,去皮,切去頂部做蓋子,然後用刀勺把中間的核挖出來;中間放冰糖,蓋上蓋子,將處理好的雪梨放入深碟或碗中(蒸梨會流出很多甜湯,最好用更深的容器蒸);最後放入蒸鍋1蒸半小時到2小時,讓梨完全變軟。
如果覺得把梨核挖空很麻煩,可以把梨洗幹凈,去皮,切成大塊,放在碗裏,加冰糖,放在蒸鍋裏蒸。可以用蒸杯或砂鍋盛梨塊,也可以用電飯鍋蒸,隨妳喜歡。
二、桂圓銀耳蓮子湯(主要針對嘴上的水泡)
材料:銀耳50g,桂圓50g,蓮子15,冰糖適量。
做法:蓮子泡半天,加入銀耳繼續泡1小時。龍眼肉用溫水浸泡5分鐘後,洗去雜質,倒入少許水備用。銀耳泡好後(攤開),沖洗掉雜質,撕成小塊,將處理好的銀耳、蓮子、龍眼肉壹起倒入鍋中;加入適量的水(水稍微多壹點沒問題),煮沸後加入冰糖,繼續小火燉90分鐘左右(燉至軟即可)。除了水泡,還可以切幾片生姜嚼壹嚼,可以慢慢消除水泡。
第三,蓮子百合湯
材料:蓮子15g,百合幹15g,雞蛋1個,糖適量。
做法:先將蓮子去核,然後和百合壹起放入砂鍋中,加水,用文火煮至蓮子爛透,再加入雞蛋和糖,雞蛋熟了就可以吃了。
四、綠豆百合飲料
材料:1綠豆壹把,百合適量,冰糖5-6顆。
做法:將綠豆、百合直接洗凈後放入高壓鍋中,加入適量的水,用大火煮5分鐘,然後擰到最小火,煮30分鐘,然後自然減壓,加入冰糖,再開蓋煮5分鐘。
壹歲多的寶寶容易上火,上火後可能會出現壹些癥狀,如便秘、大便幹燥、尿黃、皮疹、消化不良、脹氣、咽痛、聲音嘶啞等。寶寶上火不僅影響寶寶的食欲,長此以往還會影響他的健康成長。因此,有效的預防和治療是關鍵。