妳知道“皇帝的料理”指的是什麽嗎？有什麽好吃又健康的制作方法嗎？

禦膳其實就是菊花，古代皇室傳下來的。它很有營養。因為它含有大量的粗纖維，可以加速腸胃蠕動，加速人體對營養物質的吸收，促進蛋白質的新陳代謝，減肥和緩解便秘、消化不良，還可以預防冠心病。因為含有維生素A，所以搭配壹些肉類菜肴食用，可以有效提高維生素A的吸收率。此外，皇帝菜還可以保護眼睛，防止視力下降。不僅如此，還能增加人的食欲。如果配合皇帝菜喝水，可以緩解支氣管炎。

皇帝菜有這麽多功能。有什麽好吃的制作方法嗎？冷拌杭白菊可以大大發揮它的作用。

冷拌杭白菊，材料:杭白菊、香油、醬油、醋、芥末油、鹽、味精、孜然、五香粉、白蒜。

做法:將菊花切段，用熱水焯壹下，撈出瀝幹，然後用鹽、味精、孜然粉、五香粉、芥末油、醋、醬油、香油、蒜末拌勻。

或者蒜蓉炒菊花也是不錯的選擇。材料:帝王菜、蒜、鹽、雞粉、水澱粉。

做法:皇帝的菜洗幹凈後，切成小塊，然後把蒜切成蒜末。鍋中加水燒開後，加入壹勺油，然後將皇帝的菜放入焯水中，撈出瀝幹。鍋裏熱油，蒜末炒香，放入煮好的皇帝菜裏，加入適量的鹽和雞精，再倒入兩勺水澱粉，炒勻即可食用。

杭白菊炒雞蛋，配料:杭白菊，雞蛋。

做法:菊花洗凈切段，莖葉分開擺放。用壹撮鹽攪拌雞蛋。燒熱油鍋，加入雞蛋，煎至熟。然後鍋中加入少許油，先放入藜蒿的莖，翻炒幾下，再放入藜蒿的葉子，等差不多熟的時候放入雞蛋，最後加入壹些生抽調味。？