玉米粉中的膳食纖維可以機械刺激腸道蠕動，促進排便，對預防便秘有很好的作用。基於以上，我選擇了1:1的比例，而不是很多人用玉米粉比用白面粉多的比例。同樣的玉米面餅也很好吃。玉米中含有的玉米黃質可以預防老年人黃斑變性。研究表明，攝入更多玉米黃質可以降低年齡相關性黃斑變性的風險。
玉米的營養全面。將壹個雞蛋打入鍋中，加入少許糖和酵母粉，邊加熱邊攪拌。攪拌均勻後，將攪拌好的面糊放入容器內的蒸發器中，用布蓋住蒸發器，布上放少許糖和酵母粉，蓋上蓋子，放入溫水中發酵。關於玉米粉蛋糕的配比和配方問題的答案很簡單:玉米粉150g，黃豆粉50g，普通面粉80g，雞蛋3個，糖20g，酵母棗適量。將開水倒入玉米面糊中，邊倒邊攪拌，然後將白面粉加入糖漿中攪拌均勻。也可以在鍋中加水，鋪上蒸籠布，攪拌均勻。玉米壹般含8.5%的蛋白質、維生素B1、賴氨酸等。此外，玉米還含有兩種特殊的營養素，谷胱甘肽和玉米黃質。玉米富含維生素E，維生素E有促性腺的作用，主要是刺激性腺分泌更多的激素，提高性能力，防止流產。
為了健康，妳應該總是吃全谷物。這次蒸的法國甜瓜很好吃。主要是玉米粉，牛奶和面粉，蒸的軟軟的，奶味十足，連寶寶不愛吃的玉米粉都贊不絕口。