先說說怎麽用醬油吧。最好用醬油拌面條。
醬油拌面
材料:面條(幹)1，醬油20g，辣椒油15g，生抽3g，老抽3g，香醋5g，根據口味加入香油。
根據口味加入蔥花，
制造步驟1
將面條煮至軟硬符合妳的口味。
制作步驟2
把面條拿出來，放在碗裏。加入所有調料，攪拌均勻。
專有技術
1，醬油和醬油都是鹹的，不需要額外加鹽。
2、如果不介意，放壹撮糖，味道更豐富。
下面說說豆瓣醬的用法:
炸醬西紅柿面。
材料:鮮面條200克，肉末150克，食用油40克，蔥花20克，西紅柿250克，醬油100克，郫縣豆瓣醬50克，糖10克，醬油5克。
制造步驟1
鍋中倒入油，放入蔥花炒香，再放入肉末翻炒至變色成熟。
也可以用等量的牛肉末代替，呵呵。
制作步驟2
倒入西紅柿丁、醬油和郫縣豆瓣醬，翻炒至湯汁出鍋，最後加入糖和醬油，攪拌均勻。
制作步驟3
面條煮好後放入面條，煮好後取出，倒入剛做好的醬料，拌勻即可食用。
煮出來的醬油香醇，呈糊狀，可以直接和很多食材混合。比如拌面，蛋糕，黃瓜都是有名的。其他蔬菜，煮熟了，配上醬油涼拌，味道非常好。
只要面條煎餅熟了，加入適量的醬油拌勻即可。如果覺得醬油太幹，不能攪拌均勻，可以加點開水稀釋，然後攪拌。拌煎餅的時候，基本都是需要水攪拌均勻的。拌其他涼菜時，不需要加水。