①靈活配合治療。乳腺癌患者手術前後盡量進食,補充營養。放療期間,患者飲食宜清淡適口,不宜多吃厚膩之品。
②合理的安排,嫻熟的烹飪。乳腺癌患者在完成治療計劃後,選擇有利於乳腺癌防治的食物是非常必要的。
多吃海鮮:紫菜、海帶、海蜇、海參、貽貝、牡蠣等。
豆類:綠豆、紅豆、綠豆芽等。
菜品:芋頭、荸薺、茭白、冬瓜、香菇、猴頭菇、蘑菇、西紅柿等。
水果:橙子、蘋果、山楂、新鮮獼猴桃等。
其他:烏龜、甲魚、黑魚、薏米、木耳等食物。
③治療期間應根據病情服用白參或西洋參。治療後,每年冬天仍可補人參。
4飲食要適度,不宜過度。營養過剩和肥胖對乳腺癌的治療有不利影響。乳腺癌患者在治療後的長期生活中,應在保證營養需求的前提下,堅持飲食適度的原則。在飲食安排上,要清楚每天攝入的熱量、脂肪、糖的總量,避免暴飲暴食。
(2)乳腺癌患者的食物選擇方法如下:
①卵巢功能障礙可用海馬、海參、烏骨雞、蜂王漿、青蛙治療;
(2)增強免疫力,防止復發,可用牛蒡、桑葚、獼猴桃、蘆筍、南瓜、蝦皮、螃蟹、青魚、大棗、蔥、韭菜、大蒜、丹參、對蝦、薏苡仁、蕓豆、山藥、蛇、蘑菇、香菇、有機鍺;
(3)抗感染抗潰瘍:甲魚、鯽魚、鯊魚、大蔥、石蒓、馬蹄蟹、牡蠣菜、秋刀魚、帶魚、鰻魚、江豚、蚯蚓、茄子、黃花菜、蘿蔔、銀杏、葡萄、馬蘭頭、莧菜、油菜等。
(4)消除水腫,可用薏苡仁、絲瓜、赤小豆、鯽魚、鱖魚、狗牙根、海帶、泥鰍、黃顙魚、芋頭、葡萄、蝸牛、紅花、荔枝、菱角;
⑤緩解疼痛,防止乳頭內陷,可用茴香、小龍蝦、海龍、橘餅、香榧、柿子、橙子、鱟。