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為什麽熟食店或地攤的熟牛肉價格和生牛肉差不多,有的甚至更低?

為什麽熟食店或地攤的熟牛肉價格和生牛肉差不多,有的甚至更低?我做了十幾年的菜,從來沒有賣過那樣的牛肉,因為我不想做那種假的,憑良心做生意?信譽就是生命,質量才是王道?我曾經以50元壹公斤的價格賣81公斤牛肉。我拿了壹個別人煮的煮半成品,去掉了壹些水。賣的時候要瘦兩公斤,沒怎麽賺錢。但壹家鹵味店必須有紅燒牛肉來搭配品種,擺攤,顧客看到品種多才會來。

壹些熟食店或者小攤的熟牛肉價格和生牛肉差不多。假牛肉敢賣那個價格是壹些黑心小作坊做的,因為正宗牛肉做熟牛肉只有六七塊,但是生熟牛肉的價格不是假的。誰敢賣?商家腦殼有問題嗎?不管妳賺的多還是少,沒有人會做壹個完全沒有利潤的生意。他們用壹些面粉和豬肉末加上壹些食品添加劑和食用色素做成醬牛肉和黑牛肉,是假冒偽劣商品。雖然吃起來牛肉味道不怎麽樣,但還是味道不錯,價格便宜,吸引顧客。只有偏遠地方的小作坊才會這麽做。普通品牌熟食店賣的牛肉都是正宗的,價格也挺貴的。

也有小作坊低價收購走私凍牛肉,他就低價賣,但是這種貨長期沒有。那些小作坊壹旦開始賣,就說是活動,買的人覺得便宜劃算,經常搶著空。其實只是斷斷續續的。我做生意這麽多年,壹次都沒拿過這樣的貨。味道還是比鮮牛肉差,拌了辣的就吃不下了。

總結壹下!闡述了熟食店或地攤的熟牛肉與生牛肉價格相近,有的甚至更低的原因。請朋友們,不要讓假貨蒙蔽了妳們的雙眼,沒有低價的好產品!