新鮮的魷魚會有寄生蟲嗎？
魷魚本身沒有寄生蟲，但是由於儲存和運輸方法不當，魷魚會產生大量的細菌和寄生蟲。當人們吃這些食物時，他們也吃了病原體。
新鮮的魷魚可以生吃腌制嗎？
步驟1。生腌魷魚的方法步驟1。魷魚可以冰鮮，當然新鮮的更好。解凍洗凈，去除內臟、牙齒、眼睛(眼睛壹定要挑幹凈)，切成5毫米左右寬的細條，用鹽腌半小時左右。
第二步。半小時後，用廚房紙吸水。如果有很多水，直接排幹。壹般魷魚新鮮的話不會出很多水。
第三步。將除魷魚和芝麻以外的所有材料攪拌在壹起。我想有些食譜上說要加熱，但我自己煮的時候沒有加熱(如果加熱了，就讓它涼了再用)。
第四步:將魷魚和調料放在密封的盒子裏攪拌，然後放入冰箱冷藏壹夜以上。
第五步吃的時候放點芝麻，配生菜和米飯很好吃。
新鮮的魷魚可以冷凍嗎？
1.如果是新鮮的魷魚，最好放在冰箱的冷凍室裏，把魷魚凍成冰塊。存放1年以上是沒有問題的。夏天天氣熱，海鮮容易變質，凍成冰塊最安全。
2.如果是魷魚幹，放在陰涼幹燥的地方就可以了。
3.如果是包裝好的魷魚，按照包裝上的說明保存即可。
新鮮的魷魚什麽時候上市？
8月是魷魚上市的高峰期。富含蛋白質、鐵等元素，營養價值可與深海魚媲美。而且它的做法多種多樣，鐵板魷魚、油炸魷魚等，很受食客歡迎。