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中國居民膳食指南的三大主題是什麽?

《中國居民膳食指南》的主題是低熱量膳食、多樣膳食、合理營養比例。

低熱量飲食的內容主要包括三個方面:壹是減少熱量的攝入;第二,多吃能量密度低的食物;第三,吃低熱量食物。在低熱量飲食中,控制熱量的攝入是非常重要的。正常情況下,男性每日推薦熱量為2500大卡,女性每日推薦熱量為2000大卡。低熱量飲食還要求每日脂肪含量低於30%,糖的攝入量控制在每天不超過25克,蛋白質的攝入量每天不低於0.8克/千克。

飲食多樣化是指在日常飲食中要盡量選擇各種不同的食物,以達到營養均衡。具體來說,妳可以種植多種作物,如大米、面粉和小麥。每天吃不同的肉類,如雞肉、兔肉、豬肉等。各種水果,如蘋果和橘子;以及各種豆類、幹貨、蔬菜等。,最好每天吃五谷雜糧。

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據悉,新指南由三部分組成:普通人群膳食指南、特定人群膳食指南和中國居民平衡膳食指南。同時推出了中國居民膳食寶塔(2016)、中國居民平衡膳食盤(2016)、兒童平衡膳食算盤三個視覺圖形,引導公眾在日常生活中進行實踐。

為了方便人們應用,此次特別推出了《中國居民膳食指南》科普版(2016),幫助人們做出健康的膳食選擇和行為改變。

該指南為所有2歲以上的健康人群提出了6項核心建議,即:食物多樣,以谷類為主;飲食均衡,體重健康;多吃蔬果、牛奶、大豆;適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;少鹽少油,控制糖和酒精;杜絕浪費,推廣新食品。