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白菜怎麽做,創意十足,不失美味,招待客人非常有面子呢?

白菜怎麽做,創意十足,不失美味,招待客人非常有面子呢?

簡單的食材就可坐騎奇妙,今年過年,就讓我的團圓飯好好地自主創新壹把,真正把新年的氣場做進菜裏,學好下面這個創意菜給家裏人露壹手吧!白菜(百財)禮包主要材料:大白菜|6片、鹽|少許、生抽適量、芡粉適量、小香蔥6根、輔材:玉米適量、綠豆適量、紅蘿蔔壹根、香腸壹根、雞蛋幹1片、黑木耳適量、平菇2朵、藕丁適量

第壹步

除大白菜外,所有材料滾刀塊大白菜清洗,只留綠葉子壹部分,用小香蔥系好,擺放在盤裏加溫後放入滾刀塊的蔬菜煸炒四周提起來包裹,用小香蔥系好,擺放在盤裏,入電蒸箱或炒鍋蒸5-8分鐘即可小香蔥清洗,把小香蔥燙壹下撈起來預留把大白菜燙熟

第二步

用廚房吸油紙吸走白菜的水分,除大白菜外,所有材料滾刀塊大白菜清洗充足吸走這樣好包包餡,壹***必須六片白菜,都如此實際操作好鍋裏加點油,取壹些放到白菜正中間,四周提起來包裹,用小香蔥系好,擺放在盤裏加溫後放入滾刀塊的蔬菜煸炒,添加少許生抽和鹽炒過

第三步

盛出絕大多數炒好的蔬菜丁,留壹些壹會做料汁用,取壹些放到白菜正中間,四周提起來包裹,用小香蔥系好,擺放在盤裏,入電蒸箱或炒鍋蒸5-8分鐘即可

第四步

鍋裏剩余的蔬菜丁加適量大骨湯或清燒開,加水澱粉勾芡即可出鍋,用廚房吸油紙吸走白菜的水分淋在白菜禮包上。這般裝盤後,再淋壹些料汁使其造型設計圓潤,美味可口吉祥如意的壹道美味!各位朋友,妳們喜歡小面姨的文章內容就點個贊吧,感謝您的關註和支持,我小面姨這廂有禮了!