因為是我壹個人操作的，四種幹果倒進鍋裏我都拍不到。。。每個人都壹樣。果脯倒入鍋中時，要快速攪拌然後從火上快速倒入準備好的油紙中，否則牛軋糖會變硬，就不好玩了。。
我用這個量做了大約500克牛軋糖。
材料
不粘鍋
必須是不粘鍋
油紙
看看妳要做多少牛軋糖。
玉米油
20克(或者根據自己鍋的大小選擇合適的量)
無糖棉花糖
300克
燕麥片
80克
熟花生
50克
核桃仁
30克
葡萄幹補酒
20克
無糖棉花糖制作牛軋糖的步驟
將練習保存到您的手機中。
步驟1
空間
葡萄幹？核桃仁？花生仁:在空氣炸鍋中180℃烘烤15分鐘？燕麥片:用空氣煎鍋150℃烘烤20分鐘；
第二步
空間
將核桃和葡萄幹粉碎，用刀背將花生粉碎；
第三步
空間
碎核桃？花生屑？葡萄幹幹？燕麥片，混合均勻；
第四步
空間
20g玉米油或者根據自己的鍋的大小倒入鍋中(必須是不粘鍋！記住！記住！記住！)轉動鍋體，使玉米油均勻地鋪滿鍋底，然後將無糖棉花糖倒入鍋中；
第五步
空間
來回翻動，讓棉花糖融化；融化後倒入攪拌均勻的四種水果幹塊，用棉花糖快速攪拌。攪拌均勻後，立即離鍋，倒入準備好的油紙中定型:長方形或正方形，厚度約2cm，放入冰箱冷藏！冷藏半小時二十分鐘，取出切成塊，然後包裝。我自己吃的，所以沒打包。拿出來放冰箱的時候黏黏的，我就剪了扔冰櫃裏放了壹晚上。第二天拿出來用手掰了！
第六步
空間
這是第二天從冰櫃裏拿出來的，超級好吃！
第七步
空間
再來壹杯。
由無糖棉花糖制成的牛軋糖小貼士