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1
6湯匙紅薯粉放入碗中。
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2
將8勺水放入碗中。
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三
將紅薯粉攪拌均勻，過篩子，粉碎顆粒。
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四
並且獲得精細且無顆粒的面糊。
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五
提示1:電餅鐺不需要預熱，否則底部會很快凝固。往烤盤裏舀四勺面糊，搖壹搖，讓面糊在烤盤裏均勻流動。蓋上蓋子，打開上下開關，讓紅薯粉慢慢凝固。可以稍微打開上蓋看看面糊是否均勻，可以晃動蛋糕盤進行適當調整。
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六
紅薯粉已經稍微凝固了，但是還沒有完全凝固。蓋上蓋子燉壹會兒。
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七
邊緣已經傾斜，可以關火，打開上蓋。
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八
兩分鐘後，妳可以沿著邊緣折疊。
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九
小貼士2:因為溫度高，紅薯粉切片容易粘在壹起。為了防止粘連，妳需要用蒸籠把面條沿邊緣取出。
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10
讓它完全冷卻下來。
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11
用同樣的方法再做壹個。
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12
冷卻和切碎。
技巧
提示:
1.在倒入面糊之前，烤盤不需要預熱，否則底部會很快凝固，不利於成型。
2.舀入面糊後，需要晃動煎餅鍋，讓面糊在煎餅鍋裏均勻流動。中間還要稍微打開上蓋，看看面糊是否均勻。如果不是，就要晃動煎餅鍋，使面片粗細不均。
3.壹定要蓋上蛋糕盤的頂蓋，否則頂面會裂開。
4.取面片時，壹定要用蒸籠將面片沿邊緣取出，因為面片受熱容易粘在壹起。