蘸上鹽和胡椒,吃起來別有壹番風味。做成紅薯叉,稍微改壹下就做成紅薯菜。多拌點面粉,適量的鹽,再拌點熟菜籽油或者芝麻油,味道不錯。紅薯是土豆的壹種,近年來成為壹種健康食品,經常出現在老百姓的餐桌上。
從小就特別喜歡吃紅薯。每次收獲紅薯,奶奶都會蒸壹大鍋給我們吃,整個冬天我都會吃紅薯飯,很開心。我們生活中最常見的紅薯,可以蒸著吃,煮成粥,再蒸熟切成條,使其變紅。看到這個問題,我想起了我減肥的時候。晚飯除了日常鍛煉,就是蒸或者煮,配以蒸南瓜或者土豆代替主食。那段時間,我真的吃了很多紅薯和南瓜。
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