目前市場上大部分的棕櫚籽都是真空包裝的，棕櫚籽真空包裝機是眾所周知的加工技術。壹般真空包裝的粽子都是常溫保存的。品牌粽子的保質期是3個月，有的宣稱可以保存半年，有的標準可以保存360天。目前市場上大部分的棕櫚籽都是真空包裝的，棕櫚籽真空包裝機是眾所周知的加工技術。最好把餃子打包或者冷藏起來。真空包裝的餃子通常在室溫下保存，品牌餃子的保質期為3個月。
有的聲稱質量可以保存半年，有的標準可以保存360天。目前市場上大部分的棕櫚籽都是真空包裝的，棕櫚籽真空包裝機是眾所周知的加工技術。壹般來說，如果外包裝完好，在南方可以放大半年。但如果發現外包裝有膨脹或滲漏，就不能食用。
超市購買的冷凍粽子需要在-18℃以下的冷庫保存，保質期18個月，短保質期12個月。速凍粽子是指按照-30℃以下的溫度，將熟粽子保存在-18℃以下的速凍隧道。粽子的組織結構不易被破壞，原有的香氣化學物質可以長期保存。還有壹種是真空包裝的粽子，壹般在常溫下保存。很多知名品牌的粽子可以保存三個月，有的可以保存半年，有的還含有能量。