愛樂威高溫殺菌薄面霜產自法國諾曼底。采用高溫殺菌技術，質量安全，品質有保證。可以用來做菜，烘焙等等。發送起來相對容易，發送效果也很好。安佳，乳脂含量35.5%，和鐵塔差不多。但送走後比鐵塔更穩定，因為安佳的鮮奶油含有兩種穩定劑，黃原膠和卡拉膠。塔鮮奶油和藍風車鮮奶油價格比安佳的高，味道感覺差不多。藍風車更貴，保質期短，只有半年。它是乳白色的，花被很好地夾在中間。我個人比較喜歡用鐵塔。
總統的面霜需要很長時間才能過去，而且不容易過去太多，質量很穩定。將這種奶油加入蛋糕中，蛋糕與奶油的碰撞使其更加柔軟，口感更佳，甜而不膩，奶味醇厚。多美鮮和雀巢差不多壹個檔次，送走不是那麽容易。比較適合慕思，還有需要液體奶油的甜品。雀巢壹般是常溫送，送之前壹定要冷藏24小時，才能更好的送。
在眾多的鮮奶油品牌中，藍風車、鐵塔、總裁、安佳是比較受歡迎和有影響力的。它們深受消費者喜愛，在市場上擁有眾多忠實的支持者。品牌的質量也很棒，質量也很有保障。奶油最基本的口味是在淡奶油中加入8%-10%的糖。如果想讓奶油口感更好，可以加入濃縮果泥、巧克力、抹茶、貝利利口酒等。