粘豆包也叫豆包，是東北的特色食品。在東北，粘豆包子是人們冬季餐桌上不可或缺的主角。粘豆袋通常在初冬制作，然後儲存在戶外的罐子裏過冬。所有的技術都源於自然，是傳統天然食品的典範。
粘豆包適合在冬季零攝氏度以下的幹燥環境中保存，也可以在室溫下長時間保存。但是，在20攝氏度以上的環境中存放不能超過半個月。壹般東北人會在第二年春天吃，然後豆腐就容易發黴變質。
粘豆腐因其易保存、食材易得而受到農村人的喜愛，在壹些地區已成為傳統食品。由於中國城市化進程的加快，大米和白面的成分越來越豐富，這種傳統主食也面臨著減少的趨勢。傳統生產技術逐漸成為少數人的技能，農村大多數家庭仍然保持著傳統的生產技術。因為它的口感質量高，對制作人的技術要求也高，所以不同的人會做出不同的粘豆包。
東北特色美食:
1.罐裝肉:
鹵肉是遼寧省鞍山市的傳統菜肴。以豬肉為主，肉質嫩滑，味道鮮美，口感酥脆可口。
2.長春麻花:
長春的壹種傳統餅幹，口感酥脆，外層松軟，內層可口。被譽為“壹流麻花，長春產”。
3.延吉冷面:
延吉傳統面食以冷面為主，配以新鮮蔬菜和肉類，味道清涼可口。
4.牡丹江毛肚:
牡丹江的特色小吃，以海豚肚為原料，麻辣爽口，還加了壹點粉條、豆芽、豆腐幹，更美味。
5.哈爾濱香腸:
哈爾濱的特產，精選豬肉，用適量的糖、鹽、辣椒等調料腌制，味道鮮美，氣味芬芳。
6.吉林松花肉:
吉林省松原市的傳統名菜，以豬肉為原料，切成長條，腌制，然後油炸至金黃，口感酥脆，香味濃郁。
7.遼寧老綠豆:
遼寧渤海灣地區的特色蔬菜以其豐富的營養和獨特的味道和風味而聞名。