DQ冰淇淋的脂肪只有2%，是普通冰淇淋的1/6，熱量約為每100克204卡。如果加上堅果、奧利奧之類的，熱量會更高。與美國的冰麒麟相比，DQ冰淇淋的脂肪含量更少。
DQ是DairyQueen的首字母縮寫，意思是“乳品皇後”。它的祖先是美國人麥卡洛。1938年，美國人麥卡洛嘗試制作新的冰淇淋產品。因為創始人麥卡洛先生喜歡稱奶牛為“乳業女王”，冰淇淋店因此得名。這是今天的牛奶皇後。
自1940年夏天第壹家冰淇淋店開業以來，已經在25個國家開了近8000家店。它供應DairyQueen冰淇淋、橙汁果醬、卡梅爾庫姆爆米花和其他小吃。是全球最暢銷的軟冰淇淋專家，全球快餐連鎖巨頭之壹。
DQ品種分類
DQ的冰淇淋產品極其豐富。5大類28個品種，其中“暴雪”和“酥餅”很有特色。暴雪是DQ冰淇淋產品最大的系列，包括草莓、櫻桃、巧克力酥、菠蘿、核桃酥、奧利奧、M&等；M's豆、芝麻腰果等8種不同口味。它的質感和特殊類型是這個系列的主要特點:它是甜品而不是飲料，只能用勺子吃，不能用吸管吸。
DQ的冰淇淋產品極其豐富，其中“暴雪系列”和“時裝秀系列”非常有特色。“暴雪”是DQ冰淇淋中規模最大、最具代表性的產品系列，有“倒杯不灑”的美譽，包括草莓、巧克力、綠茶、奧利奧、M&等；m巧克力、腰果、核桃等十幾種不同口味。也可以根據自己的喜好添加其他添加劑，打造自己獨特的“暴雪”味道。
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