蠔油生菜和油麥菜是最好的蔬菜之壹，受到大家的喜愛。現在我將教妳如何制作美味的蠔油生菜！食物:油麥菜、鹽、醬油、生抽、耗油、白糖、澱粉。練習1。油麥菜洗凈，留2鍋燒開水，將水倒入生菜中，焯水後立即瀝幹，放入盤中，再倒入蒜中炒，加入耗油、白糖、醬油。
西紅柿燉豆腐皮:西紅柿、豆腐皮、小蔥、醬油、耗油、鹽、白胡椒粉。做法:1。西紅柿洗凈，去皮切片，豆腐皮切絲。2.切小蔥，分離洋蔥根和洋蔥葉。3.鍋中加點油，用小火把洋蔥根炒香，放入番茄塊中，翻炒2分鐘。4.翻炒西紅柿，然後倒入水。蓋上蓋子，再煮2分鐘。6.汁液粘稠，然後加鹽調味。7.如果不喜歡白胡椒的味道，可以省去少量白胡椒。8.翻過來關了。取出前撒上洋蔥葉。它出來的時候妳可以欣賞它。
烤茄子材料:茄子2個、芝士條適量、香菜、芝麻；醬料:香油少許，糖1湯匙，水2湯匙，料酒1湯匙，醬油。制作醬料:將醬料混合在壹起，放入微波爐中約1分鐘。2.茄子洗凈，縱向切成兩半，用保鮮膜包好，放入微波爐加熱4分鐘。3.取出茄子，塗上醬汁，撒上芝士絲。4.重新加熱3分鐘，烤至奶酪融化，表面呈棕色。5、然後撒上芝麻香菜、辣椒辣椒粉等。可以吃！