籽瓜的防治歷史悠久。有壹個故事是這樣的:明朝,大災之年,瘟疫流行,地上饑寒交迫。朱迪在黃河流域考察時,發現種瓜地區的百姓不但沒有餓死,還沒病沒害,臉色紅潤,仿佛瘟疫從來沒有來過。朱迪非常驚訝。深入研究後,他知道,正是這裏的人吃了籽瓜,才保住了性命,抵禦了瘟疫。其實傳統醫學中早就有“籽瓜汁能清肺解毒”的理論。在農村缺醫少藥的年代,農民通過吃籽瓜治療肺病,預防疫病。籽瓜的活性因子可以排除體內毒素,提高人體抗病免疫力,使人避免壹場又壹場的疫病。籽瓜貢獻很大。直到現在,城裏的壹些老人每年都會儲存籽瓜,在疫情發生時食用。
其實“籽瓜汁”和苦瓜汁、南瓜汁壹樣,是壹種幾乎不含糖的瓜汁,是最適合糖尿病人的天然綠色飲品。經現代科學測試,籽瓜汁含糖量僅為1.5-3度,但富含多種營養成分和宏量微量元素,如8種氨基酸和維生素C、煙酸、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、瓜氨酸、纖維素,以及鈣、鎂、鐵、鉀、鋰、鋅等宏量微量元素。這些物質不僅能調節和平衡人體肌肉能量的營養成分,還能增強人體抵抗疾病的免疫能力,尤其是“籽瓜汁”中所含的活性因子,具有超強的解毒排毒能力。經常飲酒當然可以使體內的糖毒素隨尿液排出。目前醫學界已經在利用高科技手段從籽瓜和苦瓜中提取活性因子來試用“植物胰島素”,相信糖尿病患者很快就會用上無毒的“植物胰島素”。