絲娃娃，凱裏酸湯魚，豆腐餃子，豆飯火鍋，牛肉粉，煎鍋......
不過，估計很多人可能吃過錢鈞介紹的這道菜，但肯定沒聽說過它的名字。
就是:金龍抱禦柱。
是不是很霸氣！
“金龍”？“帝王”？這些話和皇帝有關！
到底是什麽？
圖片僅供參考。
其實就是蝦煮豆芽！
紅蝦彎腰曲腿(像金龍壹樣)
白色的豆芽晶瑩剔透，嫩嫩的(像皇家的柱子)
壹起煮壹鍋，看起來像“金龍抱禦柱”
豆芽
蝦子/蛋
那麽，它與清朝的皇宮有什麽淵源呢？
從壹個美麗的傳說開始
相傳清朝末年，貴州廚師白被選為皇宮禦廚。他以“金鉤玉牌”菜肴為靈感，創新性地制作了壹條帶有禦柱的金龍，供宮中使用，備受好評。
圖片僅供參考。
民國初年，當地縣太爺上任，當地士紳請他做這道菜。
縣長問了這道菜的來歷，廚師說這道菜叫“金龍抱禦柱”。今天是兩個人高度贊賞！
縣太爺聽後非常高興，拿出30塊銀元犒勞廚師，廚師二話沒說就走了！
圖片僅供參考。
抱禦柱的金龍可能是傳世的。
我們不知道事情的真相
給我們留下了這麽霸氣的名字。
下次我請妳吃飯，點個蝦，煮豆芽。
據說這是皇宮，還有個牛X要吹，O()O~
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-那是錢-
食物、旅行、策略、工藝
―結束―