壹、牛奶紅棗夾心饅頭:
1.奶粉20克，酵母2克，水100克，面粉200克，紅棗泥適量；
2.將所有材料壹起放入碗中，攪拌成絮狀，揉成光滑的面團，用搟面杖搟平，卷起來，切成段，發酵至兩倍大小，放入蒸籠蒸6分鐘，再燜3分鐘。
二、牛奶南瓜夾心饅頭:
1.奶粉20g，100g南瓜泥，面粉200g，酵母2g，山藥泥；
2.將所有材料壹起放入碗中，攪拌成絮狀，揉成光滑的面團，揉成長條，用搟面杖搟平，擠成山藥泥，發酵至兩倍大小，放入蒸籠蒸6分鐘，再燜3分鐘。
三、牛奶甜紫薯夾心饅頭:
1.奶粉20g，紫薯泥110g，面粉200g，酵母2g，適量紫薯泥作為餡料；
2.將所有材料壹起放入碗中，攪拌成絮狀，揉成光滑的面團，揉成長條，用搟面杖搟平，擠成紫薯泥，卷起來切段，發酵至兩倍大小，放入蒸籠蒸6分鐘，燜3分鐘。
四、牛奶菠菜三明治饅頭:
1.奶粉20g，菠菜汁100g，面粉200g，酵母2g，紅豆沙適量；
2.將所有食材壹起放入碗中，攪拌成絮狀，揉成光滑的面團，揉成長條，用搟面杖搟平，擠成紅棗泥，卷起來切段，發酵至兩倍大小，放入蒸籠蒸6分鐘，燜3分鐘。
五、牛奶黑芝麻夾心饅頭:
1.奶粉20g，黑芝麻15g，面粉200g，酵母2g，溫水90g，山藥泥適量；
2.將所有材料壹起放入碗中，攪拌成絮狀，揉成光滑的面團，揉成長條，用搟面杖搟平，擠成山藥泥，卷起來切成段，發酵至兩倍大，放入蒸籠蒸6分鐘，燜3分鐘。
六、牛奶星空三明治饅頭:
1.奶粉20g、菜豆花水100g、面粉200g、酵母2g、紅棗泥適量；
2.將所有食材壹起放入碗中，攪拌成絮狀，揉成光滑的面團，揉成長條，用搟面杖搟平，擠成紅棗泥，卷起來切段，發酵至兩倍大小，放入蒸籠蒸6分鐘，燜3分鐘。