1.將面團主料和發酵好的面團頭壹起揉至面團光滑，加入軟化的黃油繼續揉至膨脹階段，放入容器中，蓋上保鮮膜，室溫發酵至兩倍大小；
2.廢氣分為8份，分別四舍五入放松15分鐘；
3.做椰子餡。將餡料的所有材料倒入壹個大碗中，攪拌均勻。準備好的椰子餡也分成8份。
4.整形手術；
5.先得到心形。取壹張松散的面團，卷成圓形；
6.翻面將1份椰蓉放入面團中央，收口將椰蓉包裹在面團中；
7.向下收口，將面團再次搟成橢圓形；
8.翻過來後，長邊對齊對折，然後兩端對齊對折。
9.中間切壹刀，不要切掉壹頭。
10.從切口處打開，放入烤盤進行第二次發酵；
11.發酵至兩倍大小後，在面團表面刷壹層全蛋液；
12.放入預熱到180℃的烤箱中，烘烤約15分鐘，直至面包表面呈金黃色。
13.繼續其他兩個形狀
14.取壹張松散的面團，搟成橢圓形，將1椰蓉餡放在面團中央，按圖揉面團，將椰蓉餡裹在面團裏；
15.揉好後得到壹個長長的橄欖面團，這個臺階就是上圖中的形狀之壹。
16.另壹種扭曲形狀將面團翻轉過來，向底部合攏，再將面團搟開成長橢圓形，在面團中間豎著切壹刀，不切掉壹端；
17.把切好的面團像麻花壹樣搓，然後把兩端揉在壹起；
18.將成型的面團放入面包模具中進行第二次發酵；
19.發酵至兩倍大小後，在面團表面刷壹層全蛋液。
20.放入預熱到180℃的烤箱中，烘烤約15分鐘，直至面包表面呈金黃色。
21.上圖最後壹張圖是南瓜泥和椰子餡混合好做成南瓜椰子餡。沒有南瓜醬的椰蓉是幹的，包的時候總會掉。