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生日蛋糕裏的桃子怎麽做滾邊口?

小壽桃:可以用壽桃嘴,圓嘴壹側有尖。擠壽桃時,把嘴放在離表面0.3厘米左右,先擠小球,再把奶油往上提取出尖端,這就是壽桃的制作。

大壽桃:餅胚頂部傾斜切掉尖端,側面用來挖出壹個V字形,不要太深。然後將奶油定型,外表抹平,澆上草莓醬。小心不要太用力。將奶油變綠,剪出V字形,在線的兩邊擠壓,擠壓葉子,向上提起。

將通常由鐵或不銹鋼制成的用於塑造奶油形狀的錐形工具放入錐形裝飾袋中使用。裝飾噴嘴的形狀有很多種,可以使奶油擠出不同的形狀。

擴展數據

裱嘴,是壹種用於塑造膏體形狀的圓錐形工具,通常由鐵或不銹鋼制成,放入圓錐形裱袋中使用。安裝噴嘴有多種形狀,可以使奶油擠壓成不同的形狀。

壹般用鐵或不銹鋼制作,放入圓錐形紙袋中可以做出很多漂亮的圖案。

安裝噴嘴有多種形狀,可以使奶油擠壓成不同的形狀。

菊花形花嘴,主要用來做波浪形和星形,可以畫線。波浪形狀和星形可以裝飾蛋糕的底部和蛋糕表面的周圍,菊花線可以裝飾蛋糕壁。

扁齒口:這種多用於制作花籃、波浪、普通拉線。花籃簡潔美觀,很多朋友都喜歡用。波浪多用於裝飾餅底和餅面周圍,拉線多用於裝飾餅面。制作拉線時,要邊用力邊晃動。

直花嘴:可以用來拉線,也可以用來做月季花。拉線的時候手要抖,也可以把花嘴傾斜45度,這樣畫出來的線斜斜的,很好看。月季花就更不用說了,它的制作方法和玫瑰壹樣。

尖頭花嘴:這種花嘴需要兩種顏色的奶油。把兩種顏色的奶油放進花架裏,手就不用抖了。這種效果會通過直接用力來達到,壹般在裝飾蛋糕墻的時候會用到。也可以單手用力,前推後拉,就好了。

參考:安裝噴嘴的基本用法和樣圖。