芒果是涼性的，芒果多吃不會上火，吃多了可能會過敏。芒果味道甘酸，性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿、養胃止嘔的作用。同時還能治療胃熱煩渴，嘔吐、暈車、暈船等等作用。同時，他們還富含有維生素A、C，鈣質等等多種營養物質。
芒果中含有大量的維生素，胡蘿蔔素也異常豐富，對人的皮膚有好處，能有效的改善粗糙皮膚。由於芒果中富含有各種胡蘿蔔素，帶皮時含有2.061-7.765%，其中β-胡蘿蔔素占60%。對眼睛有至關重要的作用，尤其是能改善夜盲癥。
芒果含有的抗脂質有抗氧化的作用，能延緩細胞衰老，可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白有效的延緩衰老。芒果中含有的成分能有效的保護腦神經元，提高腦功能。還有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。
芒果屬於寒性食材。芒果屬於壹種著名的熱帶水果，但中醫上來講性質為寒性，屬於壹種寒性食材。其含大量的維生素A是水果中叫罕見的，營養價值和口感都是水果中的佼佼者。芒果屬於堿性食材，芒果不可和大蒜、油炸食品等重口味食材壹起食用，以免引發發黃病。飽飯後不宜食用芒果，以免過於飽腹，脹肚子。未成熟的芒果不宜食用，其常產生的白色汁液可能是過敏源。
芒果也具有藥用價值，芒果核用來煮水，當作茶水，有退熱的作用。雖然味道不錯，但是也不能大量食用，因為芒果對腎臟不利，尤其是患有急性、慢性腎炎的人，特別小心。
芒果是寒性水果嗎