烹飪過程:將芥菜洗凈，去葉，留下芥菜梗和菜心，然後切成小塊。砂鍋裏新鮮熱騰騰的雞湯，先倒入切好的芥末，蓋上鍋蓋，煮1分鐘。取2個鹹鴨蛋，將蛋黃和蛋清分開。鍋裏放2個蛋黃和1個蛋清。煮3分鐘後，就可以放在碗裏享用了。鹹蛋很鹹，加個蛋清煮湯就行了。
2、枸杞葉豬肉湯準備食材梅頭肉、枸杞葉、生粉、鹽、花生油。
烹飪過程中從菜市場買來的新鮮梅花肉洗凈切塊。加入壹勺生粉、半勺鹽、壹勺花生油，攪拌腌制30分鐘。枸杞葉摘下來，用清水洗幾遍。將砂鍋中的水燒開，然後將腌制好的豬肉放入鍋中，蓋上鍋蓋燜10分鐘。建議妳用砂鍋煲湯。鋁鍋煮出來的味道遠不如砂鍋。豬肉煮熟後，將枸杞葉倒入鍋中，加入壹小勺鹽調味，然後將鍋放在桌子上開始筷子。
3、椰子雞湯準備食材:雞肉、椰子、椰子水、紅棗、枸杞、鹽、料酒。
烹飪過程:將雞肉切成小塊，放入冷水中，加入幾滴料酒，開小火慢慢逼出雞肉中的血水和腥臭味。撈起焯過的雞肉，再次漂洗，去除表面的浮沫。紅棗和枸杞洗凈，紅棗去籽，避免燥熱，椰子切半條，放在盤子裏備用。另壹半椰子切成小塊放入攪拌機中，加水，椰子與水的比例為1: 1，然後濾出椰子渣。取壹個砂鍋，加1鍋水，水開時，倒入雞肉、椰絲和壹碗椰汁。用中火煮40分鐘。然後倒入紅棗和椰奶。再次蓋上鍋蓋，小火煮10分鐘。加入椰奶可以使這種雞湯濃稠、潔白、醇香可口。最後加入枸杞煮1分鐘，加入半勺鹽調味，撇去多余的雞油後取出。