活珠的危害有很多，不僅會使孩子的第二性征提前出現，影響發育，食用後甚至會引起消化道疾病，嚴重的會導致中毒，危及生命，所以盡量不要食用活珠。
但是它的營養價值也很高。
活珠子因為擁有“雙絕”而享有很高的聲譽。活珠子嘗起來很好吃。蛋殼裏沒有孵出小雞，小雞的肉質是其他雞無法比擬的。它的肉不僅好吃，而且嫩得像河豚。剝開蛋殼，咬壹口還沒孵出來的雞肉，鮮嫩的肉質和鮮滑的汁水在嘴裏翩翩起舞。想想真的很醉人。這是活珠子的“壹絕”——味道獨壹無二。
活珠是壹種民間滋補品，具有美容養顏、養血、促進嬰兒大腦發育、預防老年骨質疏松等作用。與普通雞蛋相比，活珠含有人體所需的8種氨基酸和嬰兒所需的2種氨基酸，促進嬰兒大腦發育的牛磺酸增加近20倍，促進嬰兒骨骼生長和預防老年性骨質疏松的鈣增加6倍以上，其他營養成分明顯高於普通雞蛋。
但對人體不利的脂肪含量減少了50%，膽固醇只有原來的五分之壹。是壹種理想的綠色食品補充劑。壹顆普通的草蛋，經過科學孵化，搖身壹變成了“活珠”，不僅價格飆升至壹顆2元左右，還風靡大江南北。有人做過實驗，壹顆活珠子的營養價值可以和同重量的牦牛骨媲美。這就是珠子的“兩大絕活”——營養。