枕頭粽， 是人們端午包粽子的壹種包法而已，今天跟大家分享壹種養身粽子。不過在吃粽子的時候盡量和其他多種食材搭著吃，就會降低血糖上升的速度，今天推薦的這個粽子就是壹個多種雜糧搭配起來的養生粽子，加了燕麥、藜麥、黑米、綠小米、亞麻籽，這些都對於老年健康非常有幫助，當然，粗糧也不是越多越好，老年朋友每天在50-80克左右就行。
材料
糯米 200克，黑米 25克，燕麥 25克，藜麥 25克，小米 25克，花生 25克，亞麻籽 25克，小棗 適量，葡萄幹 適量
步驟
1、準備好食材。
2、提前將所有食材淘洗壹下，然後用清水泡5小時左右。
3、粽葉煮壹煮。
4、粽葉的兩端剪掉，然後用兩片包，如圖重疊壹小部分。這次分享枕頭粽的包法。
5、先對折，然後將左邊往正面折過來壹小部分。
6、裝入準備好的粽子食材。
7、兩片粽葉重合起來，包裹上，用手捏緊。
8、然後將頂部的折過來捏緊，用線纏好。這個包法非常簡單，但就是每壹處捏緊，壹旦松散就很容易漏米出來，初次包的話也不要要求太高，能不漏米就行，多包幾個就掌握到手法竅門了。
9、包好所有的粽子，放入大鍋中，倒上水，水要沒過粽子，煮壹個小時，即可撈起來，放入冰箱冷藏。保存3-4天沒問題的。?
小貼士：
1.粽葉洗幹凈後，最好泡在水裏，不然很容易風幹，卷曲，就不能用了。也可以將粽葉煮壹煮再包，更軟壹些，但是就失去了粽葉的清香味了。
2.也可以在糯米裏直接拌上白糖，但是這樣的風味比不上蘸糖粽子。這種蘸白糖的方式，北方人很喜歡，很多菜式都用蘸糖的方式增添風味，和南方人燒菜放糖提鮮，有異曲同工之妙。難怪乎多年前，大家送禮都互相送白糖。?