千年是“二十四節氣”中的第15個節氣，秋季的第三個節氣，是陰歷中月亮應用的結束和酉月的開始。寒露是二十四節氣中的第十七個節氣，也是秋季的第五個節氣。白露是指天氣轉冷，氣溫下降後，地面或近地物體上水汽凝結形成的水滴。寒露是指溫度比白露低，地面上的露水更冷，很快就會凝結成霜。
寒露過後，北方冷空氣有壹定影響，我國大部分地區受冷高壓控制，雨季結束。受冷高壓控制，白天暖，晚上涼，白天秋高氣爽。從氣候特征來看，寒露季節，南方秋意漸濃，涼爽涼爽，少雨幹燥；北方的廣大地區已經呈現出冬天的景象。寒露的傳統習俗主要有賞楓葉、吃芝麻、吃螃蟹、喝秋茶。
寒露季節的農業活動
寒露過後，如果有強冷空氣南下，南方容易出現低溫大風的寒露風天氣。寒露風是秋季冷空氣入侵造成的壹種冷害，使水稻減產。是我國南方晚稻生育期的主要氣象災害之壹，多發生在南方農歷寒露節前後。所以廣東廣西福建叫寒露風，長江流域叫秋低溫。
寒露季節，北方要播小麥，不能晚播，以免減產。華南要適時播油菜，種蠶豆。華南地區將出現壹次災害性天氣——綿雨，其特點是濕度大、雲多、日照少、陰天多，此後霧日數明顯增多，直接影響三秋的進度和質量。因此，有必要利用天氣預報在晴天收獲和播種。