山藥不過敏怎麽處理？
很多人接觸山藥後皮膚會變得很癢，這是接觸山藥後過敏引起的。可以先戴手套，再清洗山藥皮，或者準備壹個保鮮膜，裹住雙手清洗。也可以在鍋中加入適量的開水，將山藥放入其中，直到表皮基本熟透，這樣接觸山藥的皮膚就不會再過敏，出鍋後也可以很容易地將表皮去掉。
如果想治療山藥不過敏，可以用醋，可以達到非常強的止癢效果，但不是所有人都適合。可以在手上塗壹些酸性的果汁，也能達到有效的抗過敏效果。
如果不想對山藥過敏，可以用火烤來解決。妳可以在火上烤妳的手。當然要註意手和火的距離，避免燙傷。如果想避免山藥過敏，也可以用壹些熱水泡手。可以用熱水泡幾分鐘手，也是非常好的止癢方法。水的溫度不能太高，否則容易導致燙傷。為了避免出現更嚴重的瘙癢癥狀，不要隨意亂抓，否則。
山藥禁忌
吃山藥有很多要註意的，山藥含有壹些毒素。生吃的話會導致中毒，壹定要特別註意。山藥本身很溫和，但是含有大量的雌激素。如果食用過多，會刺激激素，容易導致子宮內膜增生，還會使痛經、腹痛癥狀更加嚴重。
對身體過敏的人最好不要吃山藥。山藥的粘液中含有豐富的生物堿，容易引起瘙癢癥狀。山藥因為富含澱粉酶，所以不能和藥物壹起吃。如果和堿性藥物壹起吃，容易使澱粉酶的作用消失，使山藥的藥效不那麽好，影響藥物的吸收。
山藥不要和豬肝壹起吃，因為豬肝含有豐富的鋅、鐵、銅，而山藥含有豐富的維生素c，壹起吃山藥容易使氧化速度加快，破壞裏面的營養成分，所以吃完豬肝就不要再吃山藥了。