金針菇培根卷怎麽做好?
材料:
金針菇,竹筍,熏肉
練習:
1.先將金針菇和竹筍用清水稍微煮壹下,撈出備用;
2.在臘肉中間放適量金針菇和竹筍,然後卷起來用牙簽固定。
3.烤箱預熱幾分鐘(200度)。將卷好的固定好的培根卷放入烤箱烤20分鐘。烘烤過程中,需要將培根翻幾下,使其受熱均勻。
4.完成。
玉米培根湯
湯色鮮亮但用料豐富,由晚季玉米、低脂牛奶、金黃土豆等營養豐富。它是“新鮮農場派”的絕對代表。
生產時間:
25分鐘
總時間:
35分鐘(包括冷凍時間)
生產數量:
四個人。
材料:4片厚切臘肉,每片1cm寬和窄;1根小蔥,切碎;新鮮玉米粒3杯;1大個金土豆(225g),去皮切絲;1/8茶匙熏辣椒作為裝飾;2/3杯水;4杯低脂牛奶;鹽和胡椒;1/4杯包裝新鮮香菜葉。
練習:
1.在直徑為30cm的鍋中,用中火將臘肉煎6至8分鐘,至脆而焦黃。用漏勺在紙巾上擦幹。如果是提前準備好的,可以蓋好冷藏壹晚。
2.從鍋裏取1湯匙油,放入洋蔥,中火翻炒2分鐘,至顏色金黃變軟。加入2.5杯玉米、土豆絲和辣椒,翻炒2分鐘,加水,翻炒7分鐘,直到水分蒸發,蔬菜變軟。
3.將鍋從火上移開,將步驟2中的玉米混合物放入攪拌機中攪拌,加入牛奶、1/8茶匙鹽和濃湯,直到混合物變得光滑。冷藏至少3個小時可以讓湯變得很冷,這種湯最多可以冷藏壹個晚上。
4.取出步驟3中的混合物,分成4份,放入碗中。在上面撒上培根,香菜,1/8茶匙新鮮的陸生黑胡椒和剩下的1/2杯玉米,用胡椒裝飾。