做法1:黑米養生粥。
配料如下:黑米80g，黑豆30g，黃豆10g，花生20g，紅豆10g，桂圓18，紅棗3個，枸杞5g。
具體做法如下:將大棗、枸杞用清水浸泡幾分鐘，將剩余食材洗凈，大棗洗凈，用廚房剪刀切成條狀，順便去掉棗核，枸杞瀝幹備用，然後將所有食材放入電飯煲內膽，倒入適量清水，將電飯煲內膽放入電飯煲，打開電源，啟動煮粥程序。
將桂圓去殼，用清水浸泡幾分鐘，瀝幹，待“雜糧粥”還剩25分鐘時，放入桂圓，根據口味加入冰糖，蓋上蓋子繼續煮，出鍋前5分鐘放入枸杞，蓋上蓋子再煮5分鐘。
做法二:黑米糕。
配料如下:黑米500克，煉乳2湯匙，桃仁適量，水適量。
具體做法如下:提前壹晚用清水浸泡黑米，將浸泡好的黑米洗凈，倒入高壓鍋中，加入清水，比黑米大1cm左右，蓋上蓋子，加壓，轉小火8分鐘，就好了。關火3分鐘，然後放氣取出，這樣口感更好。在煮熟的黑米中加入2勺煉乳。
做法三:紅棗黑米粥。
配料如下:黑米150g，糯米150g，紅棗20個，糖適量。
具體做法如下:將黑米和糯米清洗幹凈，然後將黑米和糯米倒入鍋中，加入三碗水，然後大火燒開，轉小火煮20分鐘，然後加入紅棗，再加入糖繼續煮20分鐘，直到鍋內湯汁粘稠。
做法四:黑米糕。
配料如下:黑米100g，小麥粉200g，水300g，酵母3g，糖40g。
具體做法如下:將黑米浸泡過夜晾幹，然後磨成粉，加入面粉和糖，將酵母用溫水溶解後加入面粉中，用鍋鏟攪拌均勻，上油8寸模具，倒入攪拌好的面糊中，室溫下溫處發酵，水開後放入蒸鍋，大火蒸30分鐘，再燜5分鐘。