自從跟著韓尚功的第壹天起，長今就壹直在不停地打水。起初，長今壹直不明白其中的含義。後來我終於知道，韓尚宮獨特的教學方法，只是讓她仔細觀察減肥者的需求，從而做出對他們最有益的食物。與崔尚公第壹次配好後，因為長今煮骨頭湯時的失誤，韓尚公毅然不再用長今做妻子，而是勒令她出宮。大家都覺得這個懲罰太嚴厲了。其實這絕不是韓尚公的輸氣，而是真正的“情深責切”。“我喚醒了妳身上的天賦，卻變成了傷害妳的毒藥”。這就是永遠用真誠和虔誠來經營美食。沒有這位老師，才華出眾的長今不會發現自己“描述美食”的能力，也不會成為禦廚中最優秀的廚師。
在最後的“烹飪”比賽中，韓尚宮贏得了比賽，因為他知道宮中每個人的飲食習慣，並根據每個人的需求和喜好呈現不同的米飯。韓尚公爭取最高宮位，沒有任何名利之意，只是為了繼承鄭尚公的遺誌:“不要讓飲食成為某些人獲取財富和權力的工具。”鄭尚宮決定做最高宮的時候，韓尚宮曾經直言這個位置不適合鄭尚宮，復雜的鬥爭會讓她很辛苦。其實她沒有意識到，也許她更不適合這個職位。在與強大的崔尚公的鬥爭中，她終於付出了生命的代價。通過劇中的點點滴滴，浮現出壹個善良、溫柔、聰慧、有愛、美麗、包容、充滿親和力的韓尚宮。這樣的數字在觀眾中贏得如此高的人氣，如此令人擔憂，也就不足為奇了。