1，石榴不熱不涼，屬於溫性食物。
石榴性溫，酸甜，入肺、腎、大腸經。從中醫的角度來看，屬於溫性食物，具有生津止渴、澀腸澀腸、止血止瀉等功效，主要用於治療口幹咽燥、煩渴、久瀉、久痢、便血、崩漏等癥。
2.石榴是堿性食物。
營養學上對食物酸堿度的定義是看其代謝產物的酸堿度，而不是吃的時候的味道。比如石榴，味道可能是酸的，但是因為含有鎂、鉀、鈉、鈣等多種礦物質，所以經過腸胃消化後代謝產物是堿性的。所以從營養學的角度來說，石榴是壹種堿性食物。
二、石榴
1.石榴是石榴科植物石榴的果實。起源於西域，漢代傳入中國，主要有瑪瑙石榴、粉石榴、綠石榴、玉籽等。成熟的石榴皮顏色為鮮紅色或粉紅色，經常裂開，露出晶瑩剔透如寶石般的籽。酸甜多汁，雖然麻煩，但回味無窮。由於其鮮艷的顏色和豐富的種子，它經常被用作節日水果，象征著兒童的豐富和後代的繁榮。
2.石榴的功效與作用
生津止渴，收斂收斂，止瀉止血的功效。
主治津虧、口幹咽燥、煩渴、久瀉、久痢、便血、崩漏等。
3.如何挑選石榴
1).看光澤是否明亮。如果它是明亮的，石榴是新鮮的。
2).重量，如果石榴大小差不多，但其中壹個在妳的手掌裏感覺更重，那就是熟了。裏面會有更多的水。
3.)看石榴的皮是否飽滿，就是皮和裏面的肉很緊。如果松松垮垮，就不新鮮了。而且皮膚不應該有斑，壹般是黃黑的。這樣剝出來的石榴大部分都是壞的。有些石榴皮有小黑點，不是很重要。裏面還是好的