2、用野生葛粉代替澱粉，勾芡、拌湯、拌肉等需要澱粉的地方都可以用葛粉代替，既好吃又營養。
3、解酒野生葛粉飲，解酒:飲酒前按食用方法服用少量葛粉，可避免空腹飲酒或過量飲酒帶來的危害；醉酒的人，按照吃法，服用少量葛根粉，有醒酒的作用。
4、野生葛粉清熱飲，用適量綠茶，加甘草或糖煮沸或壹起沖泡。待其冷卻至微溫時，將茶葉倒入少量葛粉融化，然後送入微波爐加熱2分鐘左右，或放入鍋中加熱成濃稠狀。味道很香。小貼士:制作清熱飲料時，不需要放很多葛粉。最好做的薄壹點，適合夏天參考。
5、野生葛粉奶粥，先將葛根融化，只需融化少許水，待粥差不多熟後倒入，再煮壹會兒，加些牛奶和少許鹽。之前也可以放花生，豆子之類的。
6、松子糖桂花雙葛粉湯取少量桂花蜂蜜或桂花，將幾片松子糖搗碎在蒜臼中，做葛根粉時加入。桂花最後。味道又香又誘人！
7.取壹勺本品，放入碗中。先用涼開水攪拌成漿，再加入適量的糖攪拌均勻。用95度以上的開水沖成糊狀後即可使用。
8.取壹份本品用冷水調成稀糊狀，倒入少許燒開的油鍋中數次，攪拌均勻煎成煎餅狀，撈起切塊，可拌入川味豬肉。它是壹道不可多得的美味佳肴。