六連鯽魚湯
材料:鯽魚1條、榴蓮肉2塊、胡蘿蔔1根、洋蔥3根、香菇2朵、蒜瓣2個、姜片4片。
榴蓮鯽魚湯的步驟
1.準備胡蘿蔔、香菇、小蔥，準備兩個榴蓮肉。
2.將榴蓮肉切碎，然後將鯽魚洗凈，兩面切開，再撒些鹽腌壹會兒。
3.鍋裏燒熱油，加入壹些魚，開始煎。
4.將魚煎至兩面金黃，然後將蒜末和姜絲放入油鍋翻炒，散發香味。
5.將開水倒入鍋中，然後將切好的榴蓮放入鍋中，滾十分鐘。
6.加入切好的蘑菇，把胡蘿蔔再卷五分鐘。加入適量的鹽和雞精，適合自己的口味。再滾壹兩分鐘。
7.快熟的時候，把蔥花放入湯中，滾幾秒鐘，就可以起鍋了。
功效:我們吃榴蓮，有很好的緩解痛經、活血散寒的作用。榴蓮是寒性體質人群的理想滋補食品。榴蓮含有多種維生素、鈣、磷、鐵，所以也是身體虛弱的人的好食物，可以補充身體能量和營養，有很好的強身健體的作用。榴蓮富含氨基酸，因此可以增強人體免疫力。鯽魚湯可以補充蛋白質，強健皮膚，緩解壓力和睡眠不足。鯽魚具有益氣健脾、清熱解毒的功效。這款榴蓮鯽魚湯是我們調養身體，美容養顏的佳品。
這個湯吃起來也比較滋潤，而且不油膩。常吃壹些有很好的開胃作用，有助於健脾利濕，活血通絡。所以以後煲湯可以選擇這個湯，吃肉喝湯，也可以很好的調理身體。