眾所周知，鳥巢是金絲燕用唾液和少量羽毛搭建的鳥巢，用來繁殖和餵養燕子。燕子會飛了就離巢，然後煙農來挑燕窩(Ps:所以不要說挑燕窩很殘忍)。鳥巢在築巢生活的過程中，不可避免的會掉很多燕毛。
燕窩連根拔起時，燕毛含量分為極輕、輕、中、重，質量依次降低。重燕不能作為燕窩的原料，但燕窩在出廠前會經過嚴格的殺菌消毒，然後人工挑毛。壹個成熟的挑毛工每天最多能挑3-4根燕窩，但燕窩的縫隙裏會夾雜壹些細小的毛，以免破壞幹燕窩的完整性，但保留下來的不會很多。
人工挑毛需要壹根壹根來，不能破壞燕子杯的整體性。所以，把燕窩曬幹，種上細毛，很正常。甚至很多人買帶絨毛的燕窩還很放心，證明燕窩沒有經過化學漂白，化學漂白後的燕窩是白色的，燕毛已經被化學試劑燒焦。
所以不用擔心朋友買的有微小絨毛的燕窩，泡好後用鑷子挑就好了。但是，最好不要買閆妍，尤其是毛焰，雖然毛焰的價格很便宜。
毛焰是未經處理的燕窩批發原料。因為沒有消毒、殺菌、人工挑毛等程序，所以成本很低，所以價格和凈顏相比很便宜。然而，鳥巢是燕子生活的地方。燕子總是在上面吃喝耶戈，清潔度堪憂，不利於長期保存，容易滋生細菌。因此，未經消毒滅菌的毛焰衛生安全無法保證，不能經常食用。
目前正規廠家銷售的燕窩都是表面潔凈的燕窩杯，經過嚴格的殺菌和人工采摘，通過了國家檢驗檢疫，所以安全性是有保證的。如果泡好後有細絨毛是正常的，也可以挑出來或者壹次直接吃兩次。