孕婦吃紅燒肉的好處:中醫認為豬肉性平味甘，有潤胃生津、補腎益氣、清熱解毒的功效。主要用於治療因發熱、口渴、消瘦、腎虛、產後血虛、幹咳、便秘、補虛、滋陰潤燥、養肝養陰、潤澤肌膚、利尿止渴等引起的津液損傷。紅燒肉是壹道著名的地方菜，充分體現了地方菜“濃油紅醬”的特色。紅燒肉富含蛋白質、鈣、鐵、鉀、鈉等礦物質。準媽媽適當食用有助於孕期均衡飲食。
孕婦吃紅燒肉要註意:孕婦可以適量吃紅燒肉，但不要多吃。紅燒肉吃多了，準媽媽會攝入過多的熱量，多余的熱量會轉化為脂肪儲存，導致肥胖；而且吃多了也容易引起腸胃脹滿或者腹脹腹瀉。懷孕期間要均衡飲食，控制體重，忌甜食，多吃清淡的水果蔬菜。
孕中期的飲食要註意:
1，飲食要富含鈣。
鈣是形成骨骼和牙齒、幫助肌肉收縮和維持血液功能的重要成分，在孕中期需要大量攝入。沙丁魚和魚幹是鈣的重要來源，但要選擇含鹽量少的食物。乳制品、綠色蔬菜、雞蛋、杏仁和芝麻都富含鈣。高鈣食物如果和牛肉、豬肉、雞肉壹起吃，可以提高吸收率。
2、鐵的充分攝入
攝入鐵可以預防貧血。富含鐵的食物包括紅肉和動物肝臟。鐵質食物如果和維生素C壹起服用，吸收率會更高，因為維生素C可以促進人體對鐵的吸收。相反，紅茶、咖啡等飲料中含有咖啡因，會阻礙體內鐵的吸收。孕媽咪吃飯前1小時不能喝這些飲料。
3.吃富含纖維素的食物
多吃富含纖維素的食物可以有效預防便秘，但要適量食用，以免影響鈣、鐵的吸收率。為了獲得足夠的纖維素，孕婦可以用雜糧米飯代替白米飯，用蔬菜湯代替肉湯或雞湯，多吃新鮮水果和蔬菜。每餐吃兩種以上蔬菜，每天吃海帶、紫菜、海帶、紫菜等壹種以上海藻類食物。