1，先準備好所有食材。
2.然後將小麥粉倒入盆中，加入酵母粉。
3.繼續將面粉和酵母粉混合均勻，倒入水。
4.另外，壹邊倒水，壹邊用筷子攪拌成沒有幹面粉的絮狀面團。
5.然後揉成軟滑的面團，比饅頭面團略軟。
6.然後揉好的面團不需要發酵，直接揉成條狀。
7.繼續切掉四分之壹的面團，然後把剩下的四分之三的面團分成四等份。
8.那麽壹個* * *就是5塊面團，1塊大面團，4塊小面團，分別四舍五入。
9.然後用搟面杖將面團最大的部分搟成厚度均勻的圓形薄餅。
10.此外，把剩下的四個面團搟得又圓又薄。五塊面包的厚度幾乎壹樣。
11.之後在面包上刷壹層薄薄的食用油，然後均勻撒上鹽和五香粉。沒必要在小蛋糕上放油和鹽。
12，把最大的蛋糕放在最下面，然後把其他四個小蛋糕壹層壹層疊起來，不抹油的那壹個蓋在上面。
13.輕輕壹按，然後在頂層面包邊緣抹壹圈清水，把底層面包多出來的部分包起來，把四個小蛋糕包在上面，壓緊。
14，翻面，刷壹層薄薄的清水，然後均勻撒壹層熟白芝麻，輕輕按壓，使白芝麻粘得更緊，不脫落。
15.將蛋糕坯放在蒸籠墊上，蓋上蒸籠蓋，醒發20分鐘。
16.蛋糕坯醒發後，接通蒸鍋電源，蒸25分鐘。
17.取出蒸餅放在晾網上，晾幹表面的水汽。
18.將鍋加熱，加入少許油，然後將蛋糕放入鍋中。
19，小火煎至餅兩面金黃酥脆。
20.取出炸糕，用刀切成四份。