1、準備過濾材料
首先我們需要準備過濾的材料，第壹種材料是紗布，紗布壹般應該選用食物紗布，食物紗布表面不含對人體有害的物質，第二種是絲布，絲布也是由蠶絲制作而成，重量比較輕，壹般用於紡織行業，我們也需要選擇食物型絲布。
2、正式開始過濾
我們需要將葡萄酒倒在過濾材料上，下面用專用的容器接著，過濾後的葡萄酒可以直接流入到容器中，壹般需要過濾兩至三遍才能葡萄酒過濾幹凈，過濾工具使用壹段時間後要及時地進行清洗，將過濾工具表面過濾下來的雜質全部都清洗幹凈。
3、過濾後的保存
我們需要將過濾後的葡萄酒及時進行封存處理，以免外界空氣流入到容器中造成葡萄酒變質。
只要牢牢記住上面三個步驟就能完全掌握自釀葡萄酒的過濾方法，按照過濾方法過濾就能獲得幹凈純潔的葡萄酒。對自釀葡萄酒進行過濾還可以延長自釀葡萄酒的保存時間，確保自釀葡萄酒醇香的味道不會出現流失。
擴展資料
誤區壹：葡萄放很久再釀。葡萄在常溫下不易保存，很容易發生黴變，如果新鮮度不高，會使酒中更容易滋生黴菌。
誤區二：釀酒容器不合適。自釀葡萄酒最好用非金屬器皿，比如玻璃瓶、玻璃罐。
誤區三：很快扔掉葡萄皮。剛開始發酵時，要讓葡萄果皮、果肉、果核在壹起，持續發酵幾天到三周，再將上述東西分離出去，完成裝瓶、密封。
誤區四：加糖到葡萄酒中。葡萄酒加過多的糖，對人體會有壹定的危害。
誤區五：加入白酒。
誤區六：發酵時間過短。
參考資料：
百度百科-自釀葡萄酒